La production de confiseries est une activité durable, et les fabricants de bonbons du monde entier développent constamment des bonbons avec de nouvelles saveurs et fonctions. Donc, si vous souhaitez développer et produire vos bonbons préférés, une ligne de production de bonbons complète et de haute qualité est très importante. Apprenez dès aujourd’hui comment choisir la bonne ligne de production de bonbons.
Introduction de la ligne de production de bonbons
La ligne de production de bonbons est l’équipement le plus grand et le plus important de chaque usine de bonbons. Utilisez une ligne de production de bonbons de haute qualité pour obtenir divers produits finaux tels que des bonbons durs, des bonbons mous, des bonbons fourrés au centre, des sucettes, des bonbons à la gelée, etc. Habituellement, la capacité de fabrication de la ligne de production peut être personnalisée en fonction des exigences du client. Selon le type de bonbon que vous devez fabriquer, choisissez différentes lignes de production pour augmenter considérablement l’efficacité de la production.
Classification des lignes de production de bonbons
En règle générale, les lignes de production de bonbons sont divisées en fonction du type de bonbons fabriqués, notamment :
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Ligne de Production de Bonbons Durs
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Ligne de Production de Sucettes
Si vous avez des besoins particuliers, vous pouvez communiquer avec le fabricant de la machine à bonbons cible pour la personnalisation afin d’obtenir les résultats de production.
Les avantages d’une ligne de production de bonbons automatisée
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Il est hautement automatisé, ce qui permet d’économiser beaucoup de ressources humaines.
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L’automatisation permet d’augmenter la production.
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La conception modulaire facilite l’installation et la mise à jour de l’ensemble de la gamme de fudge.
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Le système de contrôle de la conversion de fréquence contrôle avec précision le débit de sirop pour assurer la stabilité.
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Il est exempt de contamination et, comme le matériau principal est l’acier inoxydable, il prend en charge une contamination minimale ou nulle des bonbons.
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Il vous protège car il dispose de capteurs pour l’éteindre automatiquement en cas de problème.
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Grâce à l’interface homme-machine, vous pouvez facilement contrôler et ajuster toutes les opérations de la machine.
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La conception haut de gamme permet de retirer et de remplacer facilement toutes les pièces de la machine pour un nettoyage et un entretien appropriés.
Conditions nécessaires pour les lignes de production de confiseries
Si vous envisagez d’acheter une ligne de production de bonbons pour démarrer une entreprise, vous devez tenir compte des éléments suivants :
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Espace de Production Suffisant
La ligne de production de bonbons est un équipement à grande échelle. Bien que la ligne de production de bonbons adopte généralement une conception modulaire, ce qui est pratique pour l’assemblage et la construction, il est toujours nécessaire de tenir compte de la nécessité de disposer d’un espace suffisant pour placer l’équipement. Veuillez communiquer en détail avec le fabricant de votre machine à bonbons.
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Budget
Il ne fait aucun doute qu’une ligne de production de bonbons automatisée haut de gamme est chère, vous devez donc tenir compte de vos coûts lorsque vous choisissez la bonne machine à bonbons.
Comment choisir une ligne de production de bonbons et un équipement de production de bonbons
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Coût Budgétaire
Vous devez acheter une machine que vous pouvez vous permettre.
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Capacité de Production
La capacité de production maximale de la machine que vous achetez doit être en mesure de répondre à vos besoins de production et de correspondre au type souhaité.
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Modèle de Bonbon
Vous devez choisir des modèles de bonbons appropriés et faciles à nettoyer pour la production.
Déterminez le temps de prise spécifique des bonbons.
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Taille de la Machine
Les machines et les lignes de fabrication de bonbons sont de gros équipements, et vous devez penser à la ligne de bonbons que vous achetez lorsque votre usine peut l’accueillir.
La taille d’une bonbonnière dépend généralement du volume, du type et de la taille dont vous avez besoin.
Conseils pour Choisir un Fabricant de Machines à Bonbons
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Recherchez des entreprises dotées d’équipes de contrôle de la qualité (CQ) expérimentées et professionnelles.
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Recherchez des fabricants qui peuvent fabriquer des machines à bonbons personnalisées car ils ont des capacités de R & D fiables.
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Choisissez de travailler avec un fabricant qui offre une solution unique pour tout votre équipement de fabrication de confiseries.
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Prenons l’exemple d’une entreprise qui respecte les normes clés (ISO, CE, etc.).
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Assurez-vous que l’entreprise dispose d’une équipe d’assistance technique locale.
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Ne contactez que des fabricants ayant 10+ ans d’expérience dans la production de confiseries.
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Vérifiez les qualifications du fabricant de bonbons.
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Vérifiez les termes et conditions du fabricant de machines à bonbons.
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Tenez compte de la logistique, de l’expédition et des conditions de paiement.
Comment améliorer les bonbons
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Seuls des techniciens formés doivent faire fonctionner l’équipement de fabrication de confiseries
Bien que l’équipement de la ligne de production de bonbons soit automatisé, il doit toujours être équipé d’un certain personnel technique pour assurer le fonctionnement normal de la ligne de production. Par conséquent, vous devez former chaque travailleur de votre chaîne de production.
Savoir entretenir et dépanner les machines à fabriquer des bonbons
Vous devez suivre toutes les procédures de nettoyage et d’entretien appropriées pour votre fondant.
Un nettoyage et un entretien réguliers de la machine peuvent garantir que la machine est dans un état de fonctionnement normal pendant une longue période.
Cela signifie qu’un nettoyage et un entretien appropriés peuvent augmenter la durabilité de vos machines, stimulant ainsi votre activité de production.
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Assurez-vous que la bonbonnière est installée comme requis
Vous devez demander à votre partenaire de vous aider à installer votre équipement de production de fudge.
Vous recevrez également une documentation appropriée pour les tests que vous effectuerez lors de l’installation.
Voici quelques fichiers que vous recevrez après une installation et des tests réussis :
Le fichier FAT certifiera que la machine était en état de marche à partir de l’usine.
Le document de vérification IQ certifiera que le processus d’installation a été entièrement réussi.
Le fichier de vérification OQ garantira que la machine est en état de marche après l’installation.
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Testez fréquemment l’équipement de fabrication de bonbons
Un autre facteur important que vous devriez prendre en compte est de tester fréquemment votre machine à fudge.
Cela inclut des tests appropriés de chaque partie importante de la machine afin d’améliorer son efficacité pendant le processus de fabrication du fudge.
De plus, des tests fréquents permettront de s’assurer que la machine est en bon état de fonctionnement pendant une période prolongée.
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Entrez en contact avec les fabricants de bonbons
Vous devriez contacter le fabricant de votre machine Gummy Bears pour vous aider avec les mises à jour de la machine.
Lorsque vous rencontrez un problème avec votre machine, votre fabricant sera toujours à votre disposition pour vous fournir l’aide dont vous avez besoin.
En dehors de cela, vous serez en mesure de savoir s’il y a de nouvelles mises à jour technologiques pour votre machine.
Votre fabricant vous donnera également des conseils techniques sur les pratiques à adopter pour améliorer l’efficacité de votre machine.
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